X Congreso CONAET 2018

 

X CONGRESO NACIONAL E INTERNACIONAL DE EDUCACIÓN TURÍSTICA Y GASTRONÓMICA CONAET 2018

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CIUDAD JUAREZ - 18 AL 22 DE ABRIL 2018 

ABIERTO A TODAS LAS CARRERAS DEL AREA, ESTEN ACREDITADAS O NO 

 

·       FECHAS: Mi. 18, Ju. 19, Vi. 20,  Sa. 21 de abril de 2018

·       OBJETIVO: Presentar e intercambiar buenas prácticas, instrumentos, actividades, mecanismos y estrategias que han coadyuvado a la mejora continua de la educación turística y gastronómica, especialmente con base en las recomendaciones y sugerencias más recurrentes generadas como resultado de los procesos de evaluación con fines de acreditación realizados por CONAET desde el año 2004 además de las que pudieran presentar IES cuyos programas del área no han sido evaluados por CONAET, para lo cual se presenta en esta pagina la convocatoria a presentar ponencias que posteriormente se arbitrarán y que conformarán los talleres de trabajo, como continuación de los nueve congresos nacionales e internacionales realizados de 2006 al 2016 –Guanajuato, Chiapas, Nuevo Vallarta, Baja California, Ciudad de México, Monterrey, Veracruz, Mérida, Cancún-, además de tres Foros de la RedCONAET -Toluca 2013, Guatemala 2015 y Zacatecas 2017- por este organismo acreditador reconocido por COPAES, RIACES, INQAAHE y fundador de la “ALIANZA-UXMAL-ALLIANCE internacional de Acreditación Educativa en Turismo, Hospitalidad y Gastronomía” (firmada por organismos similares de América, Asia, Europa y Oceanía en Mérida 2014 y que ha comenzado a dar resultados con la acreditación internacional con mutuo reconocimiento con AcreditAcción de Chile, en la UV del mismo país 2017).

·       DIRIGIDO A: academicos, administrativos, directivos, docentes e investigadores de la educacion turistica y gastronomica (NO ES UN EVENTO PARA ALUMNOS).

NOTA: NO SE PUEDE ORGANIZAR UN EVENTO SIN TENER EL NúMERO APROXIMADO DE PARTICIPANTES, MANDA TU FICHA DE INSCRIPCION

CONVOCATORIA A PRESENTAR PONENCIAS

MESAS DE TRABAJO: 

I EVALUACIÓN, ACREDITACIÓN Y BUENAS PRÁCTICAS EN LOS PROCESOS INTERNOS DEL PROGRAMA EDUCATIVO PARA EL SEGUIMIENTO PARA LA MEJORA CONTINUA

II PERFIL NACIONAL DE EGRESO DE PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO (con mezcla de Gestión Empresarial)

III PERFIL NACIONAL DE EGRESO DE GESTIÓN EMPRESARIAL Y PERFIL NACIONAL DE EGRESO DE ADMINISTRACIÓN DE INSTITUCIONES/HOSPITALIDAD

IV PERFIL NACIONAL DE EGRESO DE GASTRONOMÍA

V PERFIL NACIONAL DE EGRESO DE TURISMO ALTERNATIVO

Formato de CV para enviar anexo a tu propuesta de ponencia:CLICK

 

PROGRAMA TENTATIVO

(a enero de 2018)

Miercoles 18 de abril de 2018

08:00 Registro y recepción de materiales del Congreso en el lobby del hotel sede

15:00 Traslado del hotel sede - Centro Cultural de las Fronteras (UACJ)

16:00 Inauguracion 

16:30 Presentacion del Analisis de Resultados de la evaluacion con fines de acreditacion de CONAET 2004-2018

18:30 Presentacion de logros y avances del plan de trabajo de la RED CONAET de programas educativos acreditados y reacreditados vigentes. 

19:30 Brindis de bienvenida con actividad sociocultural

22:00 Traslado del Centro Cultural de las Fronteras al hotel sede 

 

Jueves 19 de abril de 2018

08:45 Traslado hotel - ICSA de la UACJ

09:30 Mesas de trabajo (introduccion por el Moderador, presentacion de las ponencias arbitradas -20 min cada una, maximo 8 por mesa- 

11:15 Servicio de cafe

11:30 Continua presentacion de ponencias e inicia trabajo de TODOS LOS ASISTENTES en cada mesa (hayan presentado o no, ponencia) para discutir y consensuar propuestas, estrategias, instrumentos y declaraciones. 

13:45 Traslado de la UACJ al Restaurante Mercado de San Benito para comida.

16:00 Traslado del Restaurante Mercado de San Benito al ICSA de la UACJ

16:20 Continua trabajo en Mesas 

19:00 Traslado del ICSA UACJ al hotel sede

Noche libre para actividades personales

 

Viernes 20 de abril de 2018

09:40 Cita en el lobby del hotel sede

10:00 Salida en autobuses a la Visita Tecnica Turistico-Gastronomica del destino (Plaza de la Mexicanidad, Museo de Arqueologia del Chamizal, Exposicion de Paquimé, Zona PRONAF, Centro Historico, Casa de Juan Gabriel, CMA, Mision, Catedral, Plaza de Armas, Museo de la Revolucion -exterior-, Avenida Juarez, Kentucky Bar -en donde se inventó el coctel Margarita-, Plaza de Juan Gabriel. 

Cabe señalar que al ser un evento academico de expertos en turismo y gastronomia, las visitas tecnicas de cada destino en los eventos de CONAET, son para analizar la calidad de los servicios, atractivos, accesibilidad, productos, y proponer mejoras como una aportacion a Ciudad Juarez como destino turistico, en esta ocasion.  

14:00 Traslado a comida (lugar por confirmar)

16:15 Traslado a UACJ para plenaria de conclusiones

16:45 Plenaria de conclusiones de las Mesas de Trabajo 

18:15 Presentacion del IV Foro de la Red CONAET 2019 - UDG CUCOSTA Puerto Vallarta

18:25 Memoria multimedia del X Congreso

18:35 Declaracion de clausura 

18:45 Traslado al hotel sede 

Noche libre para actividades personales

 

Sabado 21 de abril de 2018

Opciones post-congreso por cuenta propia de quien asi lo determine, a saber (previa confirmación en la ficha de inscripción): 

         A) Visita de compras a El Paso, Texas. Numero limitado de participantes. Es INDISPENSABLE contar con pasaporte, visa o mica de cruce fronterizo VIGENTE (costo y programa por confirmar).

        B) Visita a  Dunas de Samalayuca  para practicar Sandboarding. Tour de 6 horas. ($500.00 pesos por persona, incluye entrada, transporte con seguro, tablas de sandboarding, instructor y comida, no incluye bebidas ni propinas) VER INFORMACIÓN DE LAS DUNAS AQUÍ.

 

CARTA INVITACIÓN: 

En los años recientes en las IES han instaurado la burocrática política de que los académicos presenten una carta invitación para asistir a eventos, razón por la cual CONAET ha diseñado un formato que permite descargarse y llenar por cada interesado con los datos personales, pues ocupaba demasiado tiempo el estar haciendo una por una. 

Aquí puedes descargar el formato, llénalo e imprímelo para entregarlo a tus autoridades universitarias: CLICK

 

CUOTA DE RECUPERACIÓN DEL CONGRESO: 

$4,500.00 (cuatro mil quinientos pesos mexicanos 00/100), a quien se registre antes del 20 de marzo de 2018 (es indispensable enviar la ficha de inscripción EN EXCEL, AUNQUE NO CONTENGA TODOS LOS DATOS SOLICITADOS Y NO SE HAYA REALIZADO EL PAGO, con el compromiso de asistir); USD $250.00 (Doscientos cincuenta dólares estadounidenses) para extranjeros. 

$5,000.00 (cinco mil pesos mexicanos 00/100), a quien envie la ficha de inscripcion EN EXCEL del 21 de marzo al 10 de abril de 2018 (es indispensable enviarla, AUNQUE NO CONTENGA TODOS LOS DATOS SOLICITADOS Y NO SE HAYA REALIZADO EL PAGO, con el compromiso de asistir); USD $300.00 (Trescientos dólares estadounidenses) para extranjeros.

$5,500.00 (cinco mil quinientos pesos mexicanos 00/100), a quien envíe la ficha de inscripción EN EXCEL del 11 al 14 de abril de 2018 (es indispensable enviarla, AUNQUE NO CONTENGA TODOS LOS DATOS SOLICITADOS Y NO SE HAYA REALIZADO EL PAGO, con el compromiso de asistir); USD $350.00 (Trescientos cincuenta dólares estadounidenses) para extranjeros. 

 

INCLUYE: 

Derecho de admisión

Material del congreso al momento de su llegada a la mesa de registro.

USB con todos los documentos del Congreso, además de instrumentos y formatos de la evaluación con fines de acreditación y para la mejora continua de la educación turística y gastronomica (400 archivos en promedio)

Bolsa artesanal oficial

1 brindis de bienvenida, 2 comidas, 1 itacate (box lunch), servicio de cafe.

Visita técnica del destino.

Transporte local de acuerdo a programa (únicamente desde y hacia el hotel sede)

Constancia con valor curricular

 

ACOMPAÑANTES: $2,300.00 (dos mil trescientos pesos mexicanos 00/100), enviando la FICHA DE INSCRIPCIÓN INDIVIDUAL EN EXCEL AUNQUE NO CONTENGA TODOS LOS DATOS SOLICITADOS Y NO SE HAYA REALIZADO EL PAGO, antes del 30 de marzo 2018. (Participan en la Inauguración, brindis de bienvenida, programa especifico para el jueves con comida, visita técnica el viernes con todos los congresistas con itacate y comida)

 

NO INCLUYE:

Alojamiento

Alimentos y bebidas no contemplados en el programa oficial

Traslados no contemplados en el programa oficial (los autobuses salen y regresan exclusivamente del y al hotel sede)

Traslados del y al aeropuerto

Opciones post-congreso

NOTA: NO SE PUEDE ORGANIZAR UN EVENTO SIN TENER EL NúMERO APROXIMADO DE PARTICIPANTES, MANDA TU FICHA DE INSCRIPCION

FICHA DE INSCRIPCIÓN X CONGRESO CONAET 18

FORMA DE PAGO: 

Mexicanos: únicamente se reciben pagos a nombre del Consejo Nacional para la Calidad de la Educación Turística A.C. a la cuenta de Banco Santander número 9200106699-5, CLABE 014180920010669951 para transferencias.

Extranjeros: para evitar mayores costos por comisiones y cargos internacionales, se recibira el pago en efectivo en USD al momento de su llegada a la mesa de registro.

POLÍTICA DE CANCELACIÓN:

A partir del 30 de marzo, se cobrará el 50% de la cuota de inscripción pagada a quienes cancelen; si enviaron ficha de inscripción y no asisten al Congreso, requerirán pagar el 50% de la cuota de inscripción correspondiente. 

ALOJAMIENTO:

El alojamiento NO está incluido en la cuota de recuperación del congreso. 

Se nombró hotel sede al Hotel Plaza Juárez (el transporte incluido en el programa únicamente sale y regresa a este hotel; en caso de elegir otra opción será indispensable trasladarse por su cuenta al hotel sede o a los sitios enunciados en el programa)

El hotel se reserva individual y directamente por cada quien; ver tarifas y condiciones AQUÍ (PRÓXIMAMENTE)

VESTIMENTA:

Mi 18 Formal

Ju 19 Semiformal con ropa cómoda para trabajo todo el día

Vi 20 Informal para visita técnica y plenaria final

CLIMA (PRONÓSTICO ANUAL EN ABRIL):

11º mínima / 27º máxima

PUNTUALIDAD Y RESPONSABILIDAD: 

Como en todos los eventos de CONAET (especialmente en los traslados), y por respeto a los puntuales, no se espera a absolutamente nadie por llegar tarde. Tendrá en su caso que tomar taxi o Uber. 

Al ser un evento académico de expertos en turismo y gastronomía, requerimos mostrar respeto a las reglas de la Universidad, hotel, restaurantes y CONAET. 

Por seguridad de todos, n todo momento será INSPENSABLE portar el gafete oficial del CONGRESO. Es la llave de acceso a transportes, recintos, universidad, entre otros señalados en el Programa, incluyendo a los Acompañantes

NO se entregará constancia de participación a quienes no asistan a algún evento enunciado en el Programa oficial desde la inauguración hasta la clausura (se tomarán fotos y video de todos los actos, el que no salga, no tendrá constancia, tal y como Ustedes lo hacen con sus alumnos). Las constancias se envian vía electrónica 15 días después de finalizado el Congreso. 

Al existir la FACTURACIÓN ELECTRÓNICA, los comprobantes fiscales se elaboran en las oficinas de CONAET en la Ciudad de México y NO en la sede del Congreso. 

 

Contacto

www.conaet.net

conaet@copaes.org

Monterrey 74 despacho 401 colonia Roma Norte
Ciudad de Mexico 06700
México

(52 55) 5514 1695
(52 55) 5207 3690

FB: conaet
TW: @conaet

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