Uno de los tres fines fundamentales del Consejo Nacional para la Calidad de la Educación Turística es la acreditación de programas educativos en los cinco perfiles de egreso del area del turismo (Planificación y Desarrollo, Gestión Empresarial, Administración de Instituciones/Hospitalidad, Gastronomía, Turismo Alternativo).

En febrero de 2003 se instaló  en su primera etapa el Comité de Acreditación del CONAET, con la participación activa de las IES fundadoras, la Secretaría de Turismo, la Secretaría de Turismo del DF, colegios y asociaciones de profesionales en turismo, empresas, asociaciones y cámaras gremiales del sector turístico nacional, así como otras instituciones educativas de prestigio; se desarrolló de manera consensuada la propuesta a presentar a COPAES para obtener el reconocimiento como organismo acreditador.

En marzo del mismo año se realizó la solicitud oficial ante el CONSEJO PARA LA ACREDITACIÓN DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR "COPAES"para obtener el reconocimiento como organismo acreditador, siendo aceptado oficialmente el 23 de abril de 2004, refrendado por cinco años más en 2009. En 2014 se obtuvo el segundo refrendo consecutivo por lo que el CONAET está en posibilidad de realizar procesos de evalucion con fines de acreditación/reacreditacion a partir de esa fecha y hasta el mes de abril de 2019.

A partir de entonces y al mes de junio de 2017 se han realizado LXVII reuniones oficiales del Comité (promedio de 10 anuales) en las que se han dictaminado más de 167 procesos de sendos programas educativos, de los cuales -acumulado- 140 han obtenido la acreditación y/o han sido reacreditados al cumplirse los primeros y/o segundos cinco años de vigencia.

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